Hollandse Kaas
Onze Hollandse kaas wordt gemaakt van de beste verse weidemelk. De koeien grazen op de uitgestrekte polders van Nederland.
Deze grond is licht ziltig, wat weidemelk oplevert die van nature romiger is. Dit zorgt ervoor dat Hollandse Gouda kaas bijzonder smeuïg en vol van smaak is.
Weydeland kaas
Onze Weydeland kaas wordt op duurzame wijze bereid door CONO Kaasmakers uit de Midden-Beemster. Dit is een boerencoöperatie die samen met de boeren de lekkerste en eerlijkste kaas maakt van de beste melk.
Alle Weydeland kazen zijn volledig lactosevrij en bereid met vegetarisch stremsel.
De Weydeland koeien lopen, zodra het kan, buiten in de weide. Koeien die in de wei grazen vertonen meer natuurlijk gedrag, zitten beter in hun vel en zijn daardoor gezonder. En dat proeft u terug in de smeuïgheid van onze Weydeland kaas.
Verse weidemelk
De koeien grazen op de uitgestrekte polders van Nederland.
Onze Hollandse kazen worden gemaakt van de beste verse weidemelk. Smeuïg, romig en vol van smaak.
Zorgvuldig geselecteerde kazen uit Frankrijk, Italië en Spanje, gekozen op smaak en kwaliteit.
Van jong belegen tot oud: onze geitenkazen zijn rijk van smaak, zacht van structuur en zorgvuldig geselecteerd.
Unieke kruidenkazen met verrassende smaken, ambachtelijk bereid volgens eigen receptuur.
Karaktervolle boerenkazen en boerderijkazen, vaak gemaakt volgens traditie en met een eigen verhaal.
Een zorgvuldig geselecteerd aanbod wijnen die perfect aansluiten bij onze kazen. Van fris en fruitig tot vol en krachtig, voor elke smaak een passende combinatie.
Vers gebakken noten, knapperig en rijk van smaak. Perfect te combineren met onze kazen, borrelplanken of een goed glas wijn.
